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♪秋の新作sweetsです♪

 こんにちは
 ブログの更新が遅くなりすみません。
 
 急に寒くなってしまい、着る服にこまる季節ですね。

 今回は、2008年バージョンの秋の新作スイーツのご案内です。
 
 題して。
 「オータムプレート!!」
 パテシエ渾身の
 紫イモのモンブラン、スイートポテト、マロンのアイス。
 どれも素材のもってる甘さを十分引き出すために
 かなり甘さはひかえております。
 
 9月27日よりお召し上がりいただけるように
なっており、
 すでに、お客様より嬉しいお声をいただいており
 スタッフ一同はげみになっております。

 毎日数量限定になっておりますので
 ご迷惑おかけしますが
 御了承いただけますようお願いいたします。

 もう1つ秋スイーツといたしまして
 去年に引き続き「さつまいものタルト」も
 ご用意しております。

 ご来店こころよりおまちしております。
 お時間等お間違えのないようにお願いいたします。c0104309_16191450.jpg
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by cafesweetkani | 2008-09-30 16:23
只今、夏パフェ登場中~


 おまたせいたしました~☆

 たくさんのお問い合わせをいただきありがとうございます。
  
 ご期待にこたえるべく、

 今年も6月より夏パフェはじめました~☆
 

 今年は、毎年人気のSweetパフェ、和パフェに加え
  
 白と黒にこだわったその名も「モノクロパフェ」をご用意しました~♪♪
  
 時間は14:00~18:00までとなっておりますのでお間違いないようにお願いいたします!!
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by cafesweetkani | 2008-06-06 15:40
 ♡春限定スイーツ完成♡

 最近はたまにポカポカ陽気になることもあり
 
 春はもうすぐだなぁ~と感じる今日この頃ですね。

 というわけで、今年もやります~春限定スイーツ!!

 その名も「よくばりプレート!!」
 色んなものを少しずつ食べたいなんて思いませんか??

 そんな願いをCafe Sweetでは叶えちゃいます~!!

 春をイメージしたスイーツ9品

 ♡ショートケーキ    
 ♡ロールケーキ     
 ♡さくらのシフォン  
 ♡苺のタルト
 ♡苺のムース
 ♡ミルフィーユ
 ♡クレームブリュレ
 ♡アイスクリーム
 ♡自家製杏仁豆腐
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 以上の中からお好きな3品を選んでいただき
 
 その場でパテシエがあなただけのための
 スイーツプレートをお作りします~♡

 ご来店お待ちしておりま~す!!

 尚、季節限定は18:00までとなりますで
 お間違いないようにお願いいたします。 
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by cafesweetkani | 2008-02-29 15:55
~SWEET バレンタイン~

 冬、真っ只中いかがおすごしでしょうか~??
 
 カフェスイートでは、お客様のご要望にお答えして
 
 去年ご好評いただきました

 バレンタイン生チョコレート
 今年もご用意いたしました。

 

 厳選したチョコレートをベースに
 フランス産のココアパウダー
 それに当店こだわりの九州産生クリームを使い。
 
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「口どけ」にとことんこだわった生チョコレートを作りました。

 パテシエ自慢の生チョコレートです。

 是非、大好きな人へのプレゼントにお使いいただければ
 大変嬉しいです。

 
 大きさは11cm×7.5cmの箱に
 生チョコレート9個入りとなっております。

 お値段は税込み1000円となっております。
 できましたら2月11日までにご予約の方はお願いいたします。
 
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by cafesweetkani | 2008-02-06 16:22
~年末年始の営業のご案内~


 あと今年も残すところわずかとなりましたね
 
 当店の営業のご案内です。

 31日  18:00まで

 1月1日  お休み
   2日  18:00まで営業
   3日  18:00まで営業
   4日~ 通常営業

  となっております。
  2日からランチもやっております~。
  
  お正月は、意外とどこもお休みですが、
  カフェスイートはお正月もスイーツが食べたいと言うお客様の為に
  がんばります~♪

  是非、当店自慢のスイーツと空間で良い時間をお過ごしください。
  
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by cafesweetkani | 2007-12-30 16:27
   ~クリスマスですよ~
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   いよいよ今年もクリスマスの時期がやってきましたね~
   今年は、雪が去年よりも多いらしいのでホワイトクリスマス
   になるかもしれませんね

   毎年、恒例になりました。
   afe weetのクリスマスケーキのご予約がはじまりました♪

   生クリームのデコレーションケーキ
   チョコレート生クリームのデコレーションケーキ
   ベークドチーズケーキ
   クラッシックショコラ
   どれもクリスマスバージョンでお作りいたしま~す♪♪

   お値段は  生クリーム、チョコレート生クリームともに
   
    5号(15CM) 3200円
    6号(18CM) 3800円
    7号(21CM) 4500円となっております。

   ベークドチーズケーキ、クラッシックショコラともに
   
    5号(15CM)のみで、 3200円となっております。

     *店内で専用のチラシもご用意いたしております。

   今年のCafe Sweetのクリスマスコンセプトは、
    「あなたのクリスマス、美味しさで盛り上げます。」です。

   
   オーナーパテシエが1つ1つ丁寧に気持ちをこめてお作りいたします
   
   是非、今年もCafe Sweetのクリスマスケーキをお願いいたします。
                 
   
   また、店内、店頭にもクリスマスの雰囲気を存分に楽しんでいただける
   演出をいたしております。
   
   作りたてのケーキとドリンクで、素敵な時間を過ごしにいらしては
   いかがでしょう~。
   
   ご来店、お待ちしております。
    
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by cafesweetkani | 2007-11-20 15:57
~秋まっさかり~秋味タルトできてますよ!!
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 さすがに11月になると寒いですね~
 そんな季節にはカフェスイートで温かいドリンクとスイーツで
 幸せな一瞬を過ごしてみてはいかがでしょうか?

 季節限定の「マロンの紅茶」は試されましたか?
 この時期ならではの香りにクラ×2しちゃいますよ!!

 11月末までの限定タルト3種をご紹介しますね~
 まず
 「さつまいものタルト」(写真上)
 バニラビーンズたっぷりの贅沢カスタードクリームとさつまいもの甘露煮が
 至福の時をお約束します!!

 2つ目は
 「かぼちゃのタルト」(写真中央)
 かぼちゃをこしたものにバター、ハチミツなどなど混ぜて焼いちゃいました。
 素材がもっている甘みを最大限に生かし素朴なんだけど
 食べたら癖になっちゃう女性が大好きなタルトです。
 最近、野菜スイーツも流行っていますよね。お勧めです~

 そして最後に
 「スイートポテトのタルト」(写真下)
 タルト生地の上にスイートポテトをのせてしまいました~
 上からトロ~リ生クリームがこれまた最高なんです!!

 是非1度お試しください!
  
 ~お知らせです~
 11月4日(日)もうすぐなんですが。。。
 誠に勝手ながらラストオーダーが17:00の
 18:00閉店とさせていただきますのでご了承ください。
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by cafesweetkani | 2007-10-30 16:06
   ☆女性パテシエの美味しいひらめき☆
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   やっと暑かった夏が終わり食欲の秋がやってきましたね。
   「秋」と言えば「栗」、「栗」といえば「モンブラン」(単純??)
   という訳で今秋は、定番の栗のモンブランに加えて
   「さつまいも!」「かぼちゃ!」「紫いも!」でモンブランを作っちゃいました~
   
   中でも、パテシエの一押しは「さつまいも」
   ほのかな甘みがなんとも優しい味です☆

   今回は食欲の秋なので、皆様に満足していただこうと
   お好きなモンブラン1つに
   (りんごのタルト、りんごのミルフィーユ、洋梨のムース)の中から1つと
   (クレームブリュレ、アイス、シャーベット)の中から1つの
   合計、3つのスイーツを盛った「モンブランプレート!!!!」を
   ご用意しました~☆

   11月末までの予定なのでお見逃しなく!!

   その他、女性の皆さん大好きなタルトも秋限定で3種類ご用意してますので
   カフェスイートで思う存分悩んじゃってくださ~い!!
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by cafesweetkani | 2007-10-02 14:32
          ~新作パフェ完成~
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      今年は暑さが早くきてますね~

      ということで、当店ではいつもより1ヵ月はやく夏メニューのパフェが

      6月はじめより、登場です。


   写真右よりSWEETパフェ・・プチシューにプリン、
                     バニラアイスとカシスシャーベットの
                     まさにSWEETの王道パフェです。

  

   写真中央は、今年新作のミルキーパフェ・・なめらかミルクプリンと
                              コーヒーゼリーで
                              モノトーンの層をつくり
                              濃厚なバニラアイスを
                              乗せクッキー生地のふたで演出。
                              食べるときは、まずはふたを
                              スプーンで割るところから、          
                              絶妙のバランスパフェです。



   写真右は、和パフェ・・・・去年、大好評いただいた日本ならではの不動のパフェです。
                  できたての白玉にあずき、バニラアイスに抹茶アイス
                  和テイストもりだくさんのパフェです。  

    
   パテシエのこだわりがたくさん詰まったオリジナルパフェ達を
     食べにきてくださ~い♪♪♪

   まだ、まだ、夏本番に向けて只今夏限定スイーツ開発中です。
   皆様のご期待にそえるように、がんばります☆         
                             
                           
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by cafesweetkani | 2007-05-22 19:42
     春ですね~☆

  新しい季節になりましたね。
 
  いかがお過ごしでしょうか??

  お待たせいたしました「春限定スイーツ」を只今、店内にてたべれますよ~☆

  どんなスイーツかと言うと。

  なんと、6種類の中からお好きなものを3つチョイスしていただき
  
  オーナーパテシエが注文によって1枚のお皿をキャンバスに見立てて

  盛り付けしていきます。さっそく「かわいい~~~!!」の声が

  店内で聞かれていますよ♪是非「春限定スイーツ」を食べにきてくださ~い♪


  もう1つ。

  この度、月刊Cheek4月号に当店が掲載されております~☆
  
  81ページに載っていますので、こちらのほうもご覧くださ~い♪

  店内にも本のほうは置いていますので、読めますよ☆c0104309_14331743.jpg
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by cafesweetkani | 2007-03-27 14:33